Valdelamatanza es una entidad local menor situada en la comarca de la Sierra de Béjar. Administrativamente depende de El Cerro, municipio de la provincia de Salamanca, comunidad autónoma de Castilla y León, España. destacan entre otros lugares de interés la iglesia San Antonio Abad: En la iglesia se puede contemplar una imagen románica de la Virgen del Rosario del siglo XIII, una imagen de San Antón del siglo XV y una talla de San Marcos en madera de peral que antiguamente se echaba en los pozos para conjurar la sequía.
Los 14 Pilares: antiguo abrevadero de ganado compuesto de 14 pilones de piedra seguidos para facilitar el acceso de muchos animales juntos al agua, con grandes vistas hacia la Sierra de Hervás.
Páramo el Canchal de la Zorra: magníficas vistas al valle de Hornacinos. En sus proximidades se encuentra el cerro de La cabeza del Castillo donde se dice que existió un castro Veton. También pueden observarse bóvedas de piedra atribuidas tradicionalmente a los vetones.